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A utensilio de cocina es una pequeña mano herramienta utilizado para la preparación de alimentos. Las tareas comunes de la cocina incluyen cortar alimentos a la medida, calentar los alimentos en un fuego abierto o en una estufa, hornear, moler, mezclar, licuar y medir; Se fabrican diferentes utensilios para cada tarea. Se puede usar un utensilio de uso general, como un cuchillo de chef, para una variedad de alimentos; Otros utensilios de cocina son altamente especializados y solo pueden usarse en relación con la preparación de un tipo particular de alimento, como un separador de huevos o un descorazonador de manzanas. Algunos utensilios especializados se utilizan cuando una operación debe repetirse muchas veces, o cuando el cocinero tiene destreza o movilidad limitadas. La cantidad de utensilios en una cocina doméstica varía con el tiempo y el estilo de cocción.