Revestimiento negro Cafetera espresso de aluminio

El bote moka, también conocido como un caffettiera (literalmente "cafetera"), es una estufa-top o eléctrico cafetera que produce café haciendo pasar agua hirviendo a presión por vapor a través de tierra de café . El nombre de la ciudad yemenita de Mocha , fue patentado por primera vez en Italia por el inventor Alfonso Bialetti en 1933. Bialetti Industrie sigue produciendo el mismo modelo con el nombre de "Moka Express".

El pot de moka es el más utilizado en Europa (especialmente en Italia, Portugal y España ) y en América Latina . y el London Science Museum . Vienen en diferentes tamaños, de una a dieciocho porciones de 50 ml (2 imp fl oz; 2 fl oz US). El diseño original y muchos modelos actuales están hechos de aluminio con mangos de baquelita .

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